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Bechamel ideal


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Ingredientes

6 ración/es

  • 60 gr mantequilla
  • 110 gr harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 200 gr leche evaporada Ideal
  • 600 gr leche entera
  • 6
    11min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1. Poner en el vaso la mantequilla programar 1 minuto 100º vel 2.


    2. Añadir la harina y progrmar 2 minutos 100º vel 1.


    3. Añadir el resto de ingredientes, mezclar 5 segundos vel 7 y programar 8 minutos 100º vel 4.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Queda más sabrosa y cremosa,

    escrito por Massi en 2 agosto 2011 - 21:29.

    Queda más sabrosa y cremosa, al poner parte de leche evaporada resaltas el sabor y la textura. tmrc_emoticons.)

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  • como queda esta bechamel???

    escrito por laxuxi85 en 11 abril 2011 - 13:24.

    como queda esta bechamel???

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  • como queda esta bechamel???

    escrito por laxuxi85 en 11 abril 2011 - 13:23.

    como queda esta bechamel???

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