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1 Bechamel de harina de arroz y sin proteina animal

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Bechamel de harina de arroz y sin proteina animal

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Ingredientes

1 litro/s

  • 10 gramos aceite de oliva
  • 50 gramos aceite de girasol
  • 120 gramos arroz
  • 800 gramos leche de avena
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta
  • 1 pellizco nuez moscada
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  • 6
    12min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    PREPARACION

  1. Ponga en el vasoVaso cerrado el arroz y pulverice 1min/vel 5-10 progresivo  y reserve.

  2. Ponga en el vasoVaso cerrado el aceite de oliva y el aceite de girasol, programe 1min/100ºC/vel2.

  3. Abnra la tapa y vierta el harina alrededor de las cuchillas. Programe 2min/100ºC/vel 1.

  4. Acabado el tiempo , incorpore el resto de ingredientes, mezcle 5seg/vel7 

  5. Incorpore el resto de ingredientes, mezcle 5seg/vel7 y seguido 8min/100ºC/vel4.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Esta bechamel sirve para platos que tengan coccion posterior en el horno.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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