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Bechamel con leche de soja


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Ingredientes

Bechamel con leche de soja

  • 20 g maicena
  • 250 g de leche de soja
  • 20 g de mantequilla
  • 1/2 cebolla
  • sal, pimienta y nuez moscada
  • 6
    14min
    Preparación
    Tiempo de horneado 10min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Cebolla - 5 seg vel. 4

    Mantequilla - 4 min - Varoma - vel.1 

    Harina 3 minutos
    temperatura 100 grados velocidad 1.

    • Añadir el resto ingredientes 6 minutos velocidad 4, 90 grados

    Se puede utilizar esta salsa para acompañar distintos platos (canelones, lasaña, espinacas, etc.) al horno. Lo ponemos por encima con un poco de queso rallado y unos 10 min al horno.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • hola ! y no sabe a cebolla

    escrito por gym en 13 enero 2014 - 21:02.

    hola ! y no sabe a cebolla cruda? normalmente hago la bechamel asi, pero le agrego media pastilla de caldo de verduras, no se me hubiera ocurrido poner media cebolla. 

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  • me llevo la probare espero

    escrito por mari y alicia en 16 julio 2011 - 01:34.

    me llevo la probare espero que sea mas ligera votada y guardada besicos  Big Smile

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • hola, probaré esta receta,

    escrito por aitzifer en 16 julio 2011 - 01:00.

    hola,
    probaré esta receta, normalmente, suelo hacer la bechamel con leche de soja, pero adapto la receta del libro de tmx.
    gracias!

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