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Alioli a mi manera


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Ingredientes

  • 4 dientes de ajo
  • sal
  • perejil (solo hojas)
  • 1 huevo, entero
  • un chorrito de vinagre
  • 2 cucharadas soperas de mahonesa
  • 400 gr de aceite de oliva
  • 6
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    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. pesar el aceite y reservar.

    poner en el vaso los ajos la sal  y el perejil darle 10seg velocidad 5 progresiva 7.

    Añadimos el huevo,vinagre,y la mahonesa.yo no programe tiempo simplemente le di a veloc 5 y pasados 5 seg comence a poner la aceite por la tapa con el cubilete mediado de agua y poner la aceite poquito a poco hasta terminar de ponerla todo  yo tarde unos 8 min terminado esto ya puedes abrir y servir.

    NOTA:El huevo debe estar a temperatura ambiente por q si no puede cortar,por experiencia lo se.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muchas gracias

    escrito por estelahsj en 24 febrero 2015 - 22:55.

    Muchas gracias tmrc_emoticons.)

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  •   te quedo perfecta y de

    escrito por MARAGIO en 10 diciembre 2010 - 19:07.

    Cooking 1  te quedo perfecta y de sabor supongo que muy rica.....

    http://maragio.over-blog.es/

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  • muy rico, a mi me gusta

    escrito por iges en 20 noviembre 2010 - 21:25.

    muy rico, a mi me gusta mucho, guardada y votada.

    Un saludo

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  • Esta salsita me viente

    escrito por PILARLUCIA en 20 noviembre 2010 - 19:48.

    Cooking 7

    Esta salsita me viente genial, si que la paso directamente a favoritos y por supuesto...valorada

    Besotes

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