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Ingredientes
Galletas al estilo de Enpanadillas
- 125 De mantequilla a temp ambiente
- 125 de azúcar glas
- 1 huevo
- 325 de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2-3 cucharada De leche para ligar la masa
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
- 1.Añadimos la mantequilla al
"Vaso cerrado" y programamos 1min/vel3. Bajamos los restos hacia abajo con la ayuda de una espátula,y de nuevo 1min/vel3.
2.Ponemos vel1 sin tiempo e iré os incorporando el azúcar glass a cucharadas por el vocal. Cuando el azúcar se haya incorporado cambiamos a vel 3 unos seg.
3.Añadimos ahora el huevo y la esencia de vainilla 1min/vel3.
4.Volvemos a poner vel 1/ sin tiempo y comenzamos a echar la harina por el vocal a cucharadas ,sin parar la máquina. Añadimos un chorro de leche y esperamos hasta que observamos que la masa está uniforme y pegajosa.
5. Precalentamos el horno 180°C/ con calor arriba y abajo.
6.Mientras vamos cortando las pastas a nuestro gusto.Metemos las galletas en una bandeja de horno con papel vegetal. Aproximadamente entre 13-15min.
¡¡Ojo!!estan muy blanditas al sacarlas. Endurece al enfriarse.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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