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Magdalenas de mantequilla

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 ración/es

Magdalenas de mantequilla

  • 2 huevos
  • 1 pellizco sal
  • 125 gramo mantequilla, Temperatura ambiente
  • 125 gramo azúcar
  • 60 gramo leche
  • 125 gramo harina de repostería
  • 1 sobre levadura química en polvo
  • 2 cucharada de esencia de vainilla
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  • 6
    37min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
  • 9
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La preparación de la receta

    PREPARACION DE LA RECETA
  1. Esta receta es el postre favorito de mi familia.

    Precaliente el horno a 200 grados.1. Pese el azúcar y la leche por separado y reserve.2. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore los huevos y una pizca de sal y programe 15 segundos, velocidad 3.3. Con la mariposa aún puesta, eche la mantequilla a temperatura ambiente y programe 15 segundos, velocidad 3.4. Incorpore el azúcar y 2 cucharadas de esencia de vainilla.5. añada el azúcar y la leche y programa 1 minuto, velocidad 3.6. Quite la mariposa, incorpore la harina y la levadura y programe 30 segundos, velocidad 4.7. Hornee las magdalenas 22 minutos a 200 grados.Sugerencia: si os sobra masa no la tiréis, hacer mini magdalenas y dejarlas hornear unos 5 o 6 minutos. También podremos echar pepitas de chocolate o azúcar por encima de las magdalenas antes de hornearlas, le darán un toque más dulce pero con el azúcar no subirán.
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Accesorios

  • Mariposa
    Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Mi truquito es dejarlo reposar 5 minutos mas en el horno

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • A mis hijos les ha encantado

    escrito por Narapal121 en 3 junio 2023 - 21:39.

    A mis hijos les ha encantado

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