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Ingredientes
8 persona/s
Delicias de almendra y chocolate
porciones
- 120 gramo mantequilla, a temperatura ambiente
- 180 gramo azúcar
- 1 cucharadita azucar vainillado
- 2 unidad huevos
- 300 gramo harina de trigo
- 1 cucharadita levadura química en polvo
- 1 pellizco sal
- 150 gramo almendras en laminas
- 1 unidad / trozo tableta chocolate puro
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6
40min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
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9
5
La preparación de la receta
- Introducir la mantequilla, el azucar y los huevos, 1 minuto velocidad 5.
- Añadir la harina, la levadura, la sal y la mitad de la almendra (75 g.) mezclar 2 minutos velocidad 5.
- Dejar reposar la masa resultante en la nevera.
- Precalentar el horno a 180º y preparar una bandeja con papel para hornear.
- Formar bolas de masa del tamaño de una nuez con la mano. Pasarlas a la bandeja y aplastarlas. Romper el chocolate, cada onza en cuatro trozos. Colocar un trozo en el centro de cada pasta y espolvorear con el resto de la almendra. Aplastar de nuevo con la mano.
- Hornear durante 20 min.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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