RECETA DE THERMOMIX ®

1 Smoothies o Batidos de Fruta

La preparación de la receta

Para que esté bien fresquito nuestro batido, metemos el día antes las frutas que vamos a emplear en la nevera, así le vamos a dar un toque frío que va perfecto para estos calores.
Sacamos de la nevera y pelamos las naranjas, quitándole a ser posible la parte gruesa y blanca, pues no queremos amargor en nuestro batido. Hacemos lo mismo con las mandarinas, asegúrate de que no vayan con pepitas, estas son las últimas de la temporada y venían con un montón.
Pelamos finamente el mango y cortamos en trozos alrededor del hueso para aprovecharlo bien.
Separamos las hojas del tallo de la hierbabuena, lavamos las frambuesas y opcionalmente un poquito de jengibre rallado (muy poquito). Añadimos todo al vaso.
Echamos un vaso de agua fría o si queréis todo con fruta, zumo de naranja.
Si quieres un batido bien frío, puedes añadir cubitos de hielo. Aunque antes asegúrate de que tu batidora puede picar hielo sin que se dañen las cuchillas.
En este caso este vaso batidor tritura sin problemas. Si no queréis forzar la que tengáis en casa, preparad cubitos de hielo en vuestra nevera. Suelen ser fáciles de picar, mucho más que los cubitos compactos que compramos en el supermercado.
Ponemos la tapa al vaso batidor. Batimos a máxima potencia hasta que todo esté bien triturado y quede muy suave


Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.