Pimientos de piquillo con vinagreta DD por Chantal Arana. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pimientos de piquillo con vinagreta DD

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 ración/es

Pimientos de piquillo con vinagreta

Pimientos rellenos

1 huevo duro
8 palitos de cangrejo
3 latas de atún al natural
1 cucharada de queo de untar light
1 chorrito de leche
12 pimientos del piquillo

Vinagreta de pimientos

50 g de pimiento verde
50 g de pimiento rojo
50 g de cebolla
25 g de vinagre de vino
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de AOVE

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6

15min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
- Receta creada para
  TM 31
- Receta creada para
  TM 21
9
Segundo plato

La preparación de la receta

Pimientos de piquillo rellenos

Ponga en el vaso el huevo duro y los palitos de cangrejo y trocee 2 seg/vel 4.

Añada al vaso el atún desmenuzado y la mezcla del queso de untar y la leche. Mezcle 3 seg/vel 3. Retire a un bol. Rellene con esta mezcla los piminetos de piquillo y coloquelo en una fuente.

Vinagreta de pimientos

Ponga en el vaso el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el vinagre de vino, la sal, y el AVOE. Trocee 3 seg/vel 5

Vierta la vinagreta sobre los pimientos o utilice a su conveniencia

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.