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Ingredientes
260 g
American Cookies
- 150 gramo mantequilla
- 170 gramo azúcar moreno
- 70 gramo azucar blanca
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 Yema de un huevo
- 260 gramo harina de trigo
- 0,5 cucharadita bicarbonato de sodio
- 0,5 cucharada sal gorda
- 300 gramo pepitas de chocolate
-
6
15min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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5
La preparación de la receta
- 1) Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Mezclar 30 sg, vel 3.
2) Añadir el extracto de vainilla, el huevo y la yema del huevo. Mezclar 30 sg, vel 3.
3) Tamizar la harina y añadir. Echar el bicarbonato y la sal. Batir 30 sg, vel 3.
4) Incorporar las pepitas chocolate y batir 10 sg, vel 4,5.
5) Poner en un bol.
6) Meter 20 min en la nevera.
7) Precalentar el horno.
Poner papel vegetal en la bandeja del horno. Hacer bolas y separarlas en la bandeja. Hornear 10 min a 180º (tiempo relativo según el horno).
10
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Después de sacar del horno...esperar unos minutillos para que no se deshagan.
¡Qué aproveche!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioBuenísimas, textura impresionante, el toque de...
Buenísimas, textura impresionante, el toque de las pepitas de chocolate maravilloso!!! Están buenísimas!!!!
Textura buenísima, y el toque de sal increíble....
Textura buenísima, y el toque de sal increíble. 😍
Riquisimas! Sabor y textura espectacular.
Riquisimas! Sabor y textura espectacular.
Borjita94: Me alegro que le gustaran, muchas...
Borjita94: Me alegro que le gustaran, muchas gracias 😍
Vmp:Muchas gracias 😍
Vmp:Muchas gracias 😍
Me encantaron!! ...
Me encantaron!!
La textura es increíble , y el toque con pepitas de chocolate...🤤
Muy buenas y sobre todo la proporción de pepitas...
Muy buenas y sobre todo la proporción de pepitas de chocolate por galletas, me gustaría probar hacerlas en casa.❤️
VRM 11 escribio:...
Muchas gracias por escribir, me alegro que le gusten!!!🤩
Margarida33 escribio:...
Muchas gracias por escribir, me alegro que le gusten!!!🤩
Nel2016 escribio:...
Muchas gracias por escribir, me alegro que le gusten!!!🤩
Gema135 escribio:...
Gracias por escribir. Le he quitado un poco de azúcar 🤪. Aunque ya no puedo corregir más, perdería la esencia Yankee 🙈
Seguiremos dándonos buenos caprichos al cuerpo, mientras el médico nos deje 🤣
Espectaculares! Según el horno hay que controlar...
Espectaculares! Según el horno hay que controlar bien el tiempo de horneado para que queden blanditas. Son un vicio!!!
Riquísimas ❤️ Recomiendo
Riquísimas ❤️ Recomiendo
Están riquísimas! gracias por compartir la...
Están riquísimas! gracias por compartir la receta!
Muy flojas y sabe muchl azucar
Muy flojas y sabe muchl azucar