RECETA DE THERMOMIX ®

1 Galletas de calabaza y chocolate

La preparación de la receta

1.Ponemos a cocer la calabaza en un cazo, también vale asada en el horno, en todo caso la escurrimos en un colador para que suelte el líquido.Es mejor hacerlo después de unas cuantas horas.

2. La echamos en el "Vaso cerrado" la trituramos unos 5seg/vel4. Añadimos la harina,el azúcar,y el huevo y lo juntamos todo 10seg/vel5.

3.Bajamos los restos con la espátula hacia abajo y volvemos a triturar10seg/vel5.

4.Añadimos ahora las pepitas de chocolate,unos 20gr.8seg/"Giro inverso" /vel1.

5.precalentamos el horno a 180°C. En la bandeja del horno con papel vegetal,vamos echando cucharas de masa,separadas entre ellas porque crecen y le ponemos chips de chocolate por encima.

6.Durante 15min o hasta que se doran los bordes.

Buenisimas!!quedan como bizcochos y entre la suavidad de la calabaza y el dulzor del chocolate son una gozada.

Lo Malo: que no puedes comer solo una.