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Natillas con galleta


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Ingredientes

9 ración/es

Natillas con galleta

  • 110 gramos de azúcar
  • piel de 1 limón
  • 3 huevos
  • 600 gramos de leche
  • 5 gramos de maicena
  • 9 galletas maria
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponemos en el vaso el azucar y la piel del limon, trituramos durante 10 segundos a velocidad 10.

    2. Añadimos los huevos, la leche y la maicena y programamos 10 minutos a 85º velocidad 3 1/2.

    3. Retiramos el cubilete y mezclamos durante 2 minutos a velocidad 3.

    4. Repartimos en los recipientes y ponemos encima de cada uno una galleta.

    5. Dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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