Variaciones LENTEJAS CON CHORIZO por Alicia55yo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Cargar imagen de usuario

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Variaciones LENTEJAS CON CHORIZO

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

300 g lentejas lavadas, Poner en remojo mínimo 2 horas ante.
150 g cebolla, Cortada en cuartos.
100 g pimientos rojos
2 dientes ajo
60 g zanahoria, Cortada
60 g aceite de oliva virgen extra
1 cucharada pimentón dulce de la Vera
80 g chorizo, Cortado en rodaja
100 g jamón curado, Opcional
1 hoja laurel, Opcional
1/2 cucharadita sal, Al gusto
700/800 g agua
1 chorrito tomate frito

Agregar a la lista de compras

6

50min

Preparación 50min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Fácil Natural Bajo precio Almuerzo Plato principal Primer plato Legumbres

La preparación de la receta

LENTEJAS CON CHORIZO

Poner en el

la cebolla, el pimiento, los ajos, la zanahoria y el aceite.

Trocear 6 Seg/Vel. 4

Sofreír 8 Min./120ºC/Vel. 1

Incorporar el pimentón, el chorizo, las lentejas, la sal y el agua (si se quiere, también echar jamón en dados y hoja de laurel) Programar 40 Min./100ºC/

.

5 min. antes de que acabe, echar un chorrito de tomate frito.

Probar. Si no están tiernas programar 4-6 Min./100ºC/

Servir y disfrutar !!!

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.