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Variaciones Habas guisadas

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Ingredientes

4 ración/es

Variaciones Habas guisadas

  • •1 botede 500 gr. de habas cocidas
  • •100 gr. de aceite
  • •6 ajetes
  • •50 gr. de nueces
  • •20 gr. de vinagre de Jerez
  • •1 lechuga iceberg
  • •1 cucharadita de pimentón dulce
  • •sal
  • •pimienta

  • 100 gramo beicon, en tiras
  • 250 gramo cerveza
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  • 6
    18min
    Preparación 18min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta


    1. [size= small]Pon el aceite en el vaso y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.[/size][/b]

    2. [size= small]Lava y corta en aros los ajetes, añádelos al vaso y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.[/size][/b]

    3. [size= small]Terminado el tiempo, incorpora las nueces y programa 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.[/size][/b]

    4. [size= small]Añade las habas, el pimentón, el vinagre y salpimenta, programa 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.[/size][/b]

    5. [size= small]Sirve acompañado de un fondo de lechuga iceberg.[/size][/b]

  2. 5.Añadir la cerveza y el beicon, cocer 30m, temperatura Varoma, velocidad cuchara
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Accesorios

  • Cestillo
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se puede cambiar las habas cocidas por habs congeladas, aunque el tiempo de cocion es mayor, de 30m.
Al añadir las habas, añade tambien 100gr. de baicon en tiras y 250ml de cerveza o 100ml de vino

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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