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Variaciones GUISO DE CARNE CON PATATAS


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Ingredientes

4 persona/s

Variaciones GUISO DE CARNE CON PATATAS

  • 4 patatas, (medianas)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 600 agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla,el tomate y ajo y triturar 10 seg. vel.4. Añadir el aceite y sofreir 5 min. varoma vel. 1.

    Poner a continuación la carne (salpimentada), laurel y pimentón y sofreir otros 5 min. varoma, giro izda. vel. cuchara.

    Id cortando las patatas en trozos

    Añadir al vaso el vino, el agua, las patatas,el cacito de caldo y sal. y programar : 40 min. varoma giro izda. vel. cuchara.

    Cuando termine este tiempo, comprobar si la carne está tierna y rectificar de sal (si es necesario).
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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