Variaciones Garbanzos con espinacas por nunilo santana. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Variaciones Garbanzos con espinacas

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Garbanzos con chistorra

100 g.de cebolla
1 diente de ajo
20 g.de aceite
250 de patatas chascadas
200 g.de chistorra en trozos
100 g.de vino blanco
400 g.de garbanzos cocidos
250-300 de agua
2 pellizco de sal

100 gr espinacas congeladas

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
- Receta creada para
  TM 31
9
Primer plato

La preparación de la receta

1/ponemos en el

la cebolla, el ajo y el aceite. Troceamos 15seg/vel4.sofreimos7min/100°C/ vel2.

2/Incorporamos la patata y sofreímos 10min/100°C/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

3/Retiramos el cubilete y añadimos el vino a través de la abertura de la tapa,y sin poner el cubilete programamos 2min/100°C/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .

4/Agregamos los garbanzos, espinacas, el agua la sal y programamos 15min/100°C/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" .
Lo volcamos en una sopera.

Accesorios

Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.