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Sopa de verdura con un toque de sobrasada


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Ingredientes

6 ración/es

  • 2. calabacinos medianos
  • 2. zanahoraias medianas
  • 1. papa a cuadros pequeñas
  • 100.g de maíz dulce
  • 300.g de muslo de pollo desguesado
  • 30.g de cebolla
  • 30.g de puerro (la parte blanca)
  • 2. dientes de ajos
  • 1/2. cubilete de tomate triturado
  • 1/2. cubilete de vino blanco
  • 15.g de sobrasada
  • 1. litro de caldo de pollo o verduras
  • sal, pimienta, comino .y colorante.
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La preparación de la receta

  1. pon en el vaso el aceite .los ajos la cebolla y el puerro todo cortado en cuadritos o lo trituras como mas os guste y programa 8.min.a vl.-1 temp.varoma luego le añade el resto de los ingredientes cortados en trozos pequeños y programa 30.min.a vl.cuchara giro ala izquierda temp.varoma cuando halla transcurido la mitad del tiempo le bajas la temp. a 100° grados,y lo dejas terminar y lo pruevas de sal y listo para difrutar para esta epoca es muy rico una sopita calentita .

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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