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SALPICON DE POLLO


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Ingredientes

3 persona/s

  • 500 gr de pollo troceado
  • 1 cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • 800 gr de agua
  • 200 gr de patatas a cuadros grandes
  • 100 gr aceite de oliva
  • Majado:
  • Un buen manojo de hojas de perejil fresco
  • 2 o 3 ajos gorditos
  • 1 puñado de almendras tostadas
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Primero. picar la cebolla cortada a cuartos, 6 segundos velocidad 4, reservar. Enjuagar el vasoSegundo: poner el perejil, los ajos y la almendra y picar todo 6 segundos velocidad 7. Reservar y volver a enjuagar el vasoTercero: echar el aceite y el
    pollo sazonado y programar 30 minutos 100º  velocidad 1. A continuación
    agregar la cebolla y el laurel y sofreír, 7 minutos varoma, velocidad 1. Agregar el agua a ser posible caliente del grifo. Y llevar a ebullición, programando 5 minutos varoma velocidad 1. Mientras tanto, lavamos y
    cortamos las patatas en cuadros grandes como para hacer bravas. Cuando
    pare el programa anterior las agregamos al guiso y también el picadillo
    que teníamos reservado. Programamos 30 minutos 100º, giro a la
    izquierda. Colocar el cestillo sobre la tapa porque salpica.Nota: Observar las patatas,
    porque dependerá de la calidad, si se deshacen o siguen enteras, yo cada
    10 minutos paro y compruebo como están de tiernas. 
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • la hice ayer y esta muy rica esta receta.

    escrito por tsade en 20 febrero 2017 - 09:02.

    la hice ayer y esta muy rica esta receta.

    By tsade

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  • La salsita...

    escrito por alarabe2 en 6 marzo 2011 - 22:05.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que buena idea has tenido, Ana......con lo que me gusta el pollo....valoradiiisima

    Besos

    Esta para mojar pan. Me alegro de que te guste. Un besito

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que buena idea has tenido,

    escrito por PILARLUCIA en 5 marzo 2011 - 00:34.

    Cooking 7

    Que buena idea has tenido, Ana......con lo que me gusta el pollo....valoradiiisima

    Besos

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  • jajajaj, que bueno, pues no

    escrito por ailill en 4 marzo 2011 - 14:30.

    jajajaj, que bueno, pues no lo pense en ningun momento, jejajaje

    guardada y votada, espero hacerla pronto.

    saludos

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  • Me alegro que te guste.

    escrito por alarabe2 en 4 marzo 2011 - 13:19.

    Jacaranda

    Muy buena esta receta, me la guardo para hacerla muy pronto. Votada y un beso

    Ya me contaras si la pruebas. Un besito , guapa

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy buena esta receta, me la

    escrito por Jacaranda en 4 marzo 2011 - 13:00.

    Muy buena esta receta, me la guardo para hacerla muy pronto. Votada y un beso

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  • Ue es gua?

    escrito por alarabe2 en 4 marzo 2011 - 12:51.

    ailill

    hola, ue es gua?? un saludo

    Agua, que me he comido la A, jejeje.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • hola, ue es gua?? un saludo

    escrito por ailill en 4 marzo 2011 - 11:26.

    hola, ue es gua?? un saludo

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