encarna crespo
Ingredientes
- Para el Salmorejo:
- 1 diente de ajo
- 250 g de pan
- 20 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 100 g aceite de oliva
- Para la guarnición:
- 2 huevos duros
- 2 tomates, rojos, troceados a cuadritos
- 2 latas de atún en aceite
- Aceite de oliva
-
6
3min
Preparación 3minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
La preparación de la receta
1. Echamos agua en un recipiente y ponemos el pan en remojo.
2. Escurrimos completamente el pan con la ayuda del cestillo.
3. Ponemos en el vaso el ajo, la sal, el pan y el vinagre 2 minutos velocidad 5-10.
4. Programamos velocidad 5 y vertimos el aceite poco sobre la tapa sin quitar el cubilete hasta que termine de incorporarlo.
5. Por último, vierta el salmorejo sobre una fuente e introduzca en el frigorífico. Antes de servir, adornamos con el tomate troceado, los huevos cocidos picados, el atún y un poquito de aceite.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentariobuena receta
acabo de ver la receta y mañana mismo lo hago! tiene que estar riquisimo!
riquisimooo!!!!!
me ha encantado el salmorejo del abuelo pepe.
simplemente bueniiiisimo!!!!
simplemente bueniiiisimo!!!! les ha encantado a todos en casa. un saludo
Suena extraño un salmorejo
Suena extraño un salmorejo sin tomate, pero está muy bueno
tiene que estar muy bueno las
tiene que estar muy bueno las recetas de los abuelos son especiales un beso votada
un 10!
que buena pinta tiene este plato! te pongo un 10!!
inmejorable Encarna!
:O
inmejorable Encarna! muchisimas gracias por esta nueva receta!
BUENISIMO!!!
Gracias Encarna!! Una receta excelente!! lo he hecho y me ha salido buenisimo!!
INCREIBLE!
Fácil de hacer y riquísima. Una receta extraordinaria.
QUE BUENO ME ENCANTA EL
QUE BUENO ME ENCANTA EL SALMOREJO..VOTADA
Hay que probar ese salmorejo
Hay que probar ese salmorejo del abuelo, que tiene que estar muy bueno, guardado
Pues lo probaré pronto y ya
Pues lo probaré pronto y ya te contaré, pues a pesar de ser manchega y haber conocido hace poco el salmorejo, he de decirte que me encanta éste plato. Muchas gracias por la receta. Un abrazo.
no, la receta es tal cual y
no, la receta es tal cual y esta riquisimo
Tomate ???? No le pones
Tomate ????
No le pones tomate junto con el ajo, el vinagre etc...