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pote asturiano


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Ingredientes

pote asturiano

  • 150 gr de fabes blancas
  • 1 morcilla
  • 1 chorizo
  • 100 lacon
  • 50 gr de tocino
  • 300 patatas
  • 8 hojas de berza
  • 1 diente de ajo
  • 1 cuchara de pimenton
  • 1 / 2 cubilete de aceite
  • sal
  • agua para cubrir
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. limpiar las hojas de las berzas y cortarlas en trocitos y reservar.

    coloca el cestillo introduzca las fabes morcila chorizo lacon y tocino cubrir con agua. colocar el varoma con las berzas  programar 1 hora varoma velocidad 1

    mientras pelar las patatas y casca cuando falten 30 minutos introducir las patatas y hay que desespumar hacerlo.

    dora en una sarten el ajo  y fuera añadir el pimenton vierta el refrito junto con la berza cocida al conjunto del guiso 10 minutos mas 100º velocidad 1 corregir de sal

    dejar reposar unas horas antes de servir

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • muchas gracias espero que te

    escrito por GESADALU en 27 noviembre 2010 - 16:57.

    muchas gracias espero que te guste

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  • Tengo que probarlo

    escrito por earias12 en 27 noviembre 2010 - 12:04.

    Con lo que me gusta y encima poder hacerlo en la Tmx.

    Muchas gracias, añadido y votado.

    Saludos

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  • !que bueno! yo lo como a

    escrito por elcorraldelacebo en 24 noviembre 2010 - 22:33.

    !que bueno! yo lo como a menudo de la forma tradicional, y ahora que viene el frio con un plato des estos te puedes enfrentar al mundo jajajja.

    Mi supervoto y ya te dire cuando la haga.

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