POTAJE DE INVIERNO por Seijasgrande. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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POTAJE DE INVIERNO

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Ingredientes

4 ración/es

POTAJE DE INVIERNO

1/2 cebolla
2 diente de ajo
750 gramo agua
300 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos alubia blanca cocida
1 cucharadita pimentón, vera
1 cucharadita sal
3 chorizos
1 Cubilete arroz, bomba
60 gramos aceite de oliva

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6

35min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
9

La preparación de la receta

Poner la media cebolla y los dos dientes de ajo pelados en el recipiente y picar 20 seg. vel 5

Añadir los 60 gramos de aceite y sofreir la cebolla y ajos picados y los tres chorizos en trozos, 9 min, temperatura varoma, vel. cuchara.

Añadir el agua, los garbanzos y las alubias; la cucharadita de pimentón y la sal al gusto. Poner 8 minutos temp varoma vel. cuchara.

Añadir el arroz y poner 12 minutos, temp. 100, vel cuchara. Probar de sal y rectificar si es necesario. Cuando queden 6 minutos añadir el huevo. ( Se pueden poner 2 huevos)

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.