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POTAJE DE INVIERNO


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Ingredientes

4 ración/es

POTAJE DE INVIERNO

  • 1/2 cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 750 gramo agua
  • 300 gramos de garbanzos cocidos
  • 300 gramos alubia blanca cocida
  • 1 cucharadita pimentón, vera
  • 1 cucharadita sal
  • 3 chorizos
  • 1 Cubilete arroz, bomba
  • 60 gramos aceite de oliva
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Poner la media cebolla y los dos dientes de ajo pelados en el recipiente y picar 20 seg. vel 5
  2. Añadir los 60 gramos de aceite y sofreir la cebolla y ajos picados y los tres chorizos en trozos, 9 min, temperatura varoma, vel. cuchara.
  3. Añadir el agua, los garbanzos y las alubias; la cucharadita de pimentón y la sal al gusto. Poner 8 minutos temp varoma vel. cuchara.
  4. Añadir el arroz y poner 12 minutos, temp. 100, vel cuchara. Probar de sal y rectificar si es necesario. Cuando queden 6 minutos añadir el huevo. ( Se pueden poner 2 huevos)
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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