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Potaje de alubias con calabaza


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Ingredientes

4 ración/es

INGREDIENTES

  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita de comino en grano

  • 1 alubias blancas cocidas bote grande
  • 2 patatas medianas
  • 1 pastilla de caldo de ave o pollo
  • 800 gramos agua
  • 400 gramos calabaza pelada y en trozos
  • sal

  • 3 zanahorias pequeñas
  • 60 gramos aceite de oliva
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La preparación de la receta

    Preparacion
  1. Pon el tomate, pimientos rojo y verde. la cebolla,las zanahorias, y los dientes de ajo en el vaso. Triture en velocidad 4, 4s. Añada 60 g, de aceite de oliva y programe t.varoma,v.1.9m. A los 7m añada por el bocal el pimentón sin parar la máquina. Añada el agua ,la pastilla de caldo, las patatas chascadas,la calabaza, el comino y laurel. Programa 20m,t. varoma, v.1. Comprueba que la calabaza  está tierna si no es así dale unos minutos más. Añade las alubias programando 5m,t .varoma velocidad cuchara ,giro a la izquierda.

      Es un potaje sano y ligero.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy bueno

    escrito por mestavita en 14 agosto 2016 - 19:14.

    Muy bueno

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  • Buenisimo ..

    escrito por sagitario99 en 30 julio 2015 - 16:13.

    Buenisimo ..

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  • Buenisimo!!! Y lo haré a

    escrito por Chrishol en 5 octubre 2014 - 14:29.

    Buenisimo!!! Y lo haré a menudo! Pero también a mí me ha faltado en la lista el pimentón, he interpretado que era el dulce y he añadido una cucharadita.

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  • Un apunte: En los pasos se

    escrito por fmnavarro en 9 septiembre 2014 - 13:22.

    Un apunte: En los pasos se dice que se añada pimentón, y en la lista de ingredientes no lo veo. ¿Qué cantidad ha de echarse? ¿una cucharadita? Gracias.

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  • Muchas gracias a ti por

    escrito por elisa g en 28 noviembre 2013 - 23:07.

    Muchas gracias a ti por haberla hecho. Te importaría ponerme las estrellitas?Es que me hace mucha ilusión.

    Jajajajajjajajaj.Gracias.

                           Elisa.

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  • Elisa, tu receta nos ha

    escrito por eblapal en 27 noviembre 2013 - 18:18.

    Elisa, tu receta nos ha gustado muchisimo.gracias

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  • Elisa, tu receta nos ha

    escrito por eblapal en 27 noviembre 2013 - 18:18.

    Elisa, tu receta nos ha gustado muchisimo.gracias

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  • Elisa, tu receta nos ha

    escrito por eblapal en 27 noviembre 2013 - 18:18.

    Elisa, tu receta nos ha gustado muchisimo.gracias

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