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Patatas guisadas con pollo


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Ingredientes

3 persona/s

  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr cebollas
  • 100 gr pimientos verdes
  • 100 gr tomate
  • 70 gr aceite de oliva virgen
  • 200 gr pechuga de pollo cortadas en trocitos y salpimentados
  • 300 g agua
  • 500 g patatas, peladas y cortadas en trozos medianos
  • 1 hoja laurel
  • sal
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Pongo en el Closed lid el ajo, la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos medianos, y trituro programando 5 segundos, velocidad 5. Con la espatula bajo lo que haya quedado en la tapa y el interior del vaso.

      Añado el aceite y hago el sofrito, programano 10 minutos, 100º, velocidad 1.

    En el caso de que no nos gusten los grumitos ni los tropezones de verdura, trituramos el sofrito programando 15 segundos, velocidad 8.

    Coloco la mariposa en las cuchillas y añado los trocitos de pollo salpimientados, y programo    4 minutos, 100º, velocidad 1.

    Añado 100gr de agua y programo 10 minutos, 100º, velocidad 1.

    Añado la patatas y la hoja de laurel, y rehogo programando 3 minutos, 100º, Counter-clockwise operation , velocidad Gentle stir setting .

    Agrego el resto del agua y la sal al gusto y programo 27 minutos, 100º, Counter-clockwise operation , velocidad Gentle stir setting , quitamos el cubilete y en su lugar ponemos el cestillo sobre la tapa, para evitar salpicaduras. 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenas, Amigas!! Tengo que añadir una cosa,...

    escrito por FamiliaAB en 29 diciembre 2016 - 01:21.

    Buenas, Amigas!! Tengo que añadir una cosa, las patatas se deberían. Sale una esprecie de puré. Pero todo muy rico.

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  • Buena textura, apariencia

    escrito por nieti619 en 27 octubre 2015 - 23:43.

    Buena textura, apariencia agradable y buen sabor

     

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  • esta buenísimo!!

    escrito por ANGELES83 en 23 noviembre 2014 - 22:13.

    esta buenísimo!!

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  • En vez de los 100 primeros de

    escrito por PATRICIA ETXARRI en 22 enero 2013 - 22:04.

    En vez de los 100 primeros de agua yo le pongo vino blanco y le da mucha vidilla!!

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  • Hola chicas!!! despues de

    escrito por Dimage en 22 enero 2012 - 13:01.

    Hola chicas!!! despues de tantisimo tiempo sin poder pasarme por aqui, porque mi ordenador murió... vuelvo a las andadas!!! espero que las que hayais probado la receta os haya gustado!!! yo sigo haciendola una vez en semana y queda siempre riquisimo!! las patatas no de deboronan ni nada salen enteras y blanditas!! y para los que querais hacerlo para más comensales solo teneis que ir añadiendo mas ingredientes proporcionalmente y listo!!!

    A disfrutarlas!!!! Cooking 7

    Cristina Mulet

    www.cristinadimage.jimdo.com

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  • la are hoy a ver que tal?

    escrito por nessie en 22 noviembre 2011 - 14:12.

    la are hoy a ver que tal? seguro ke las pataas no se deboronan?? tmrc_emoticons.~ Cooking 4

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  • la are hoy a ver que tal?

    escrito por nessie en 22 noviembre 2011 - 14:12.

    la are hoy a ver que tal? seguro ke las pataas no se deboronan?? tmrc_emoticons.~ Cooking 4

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  • hola soy carmen maria  hoy he

    escrito por carmen maria1987 en 26 octubre 2011 - 20:49.

    hola soy carmen maria  hoy he hecho la recetas y esta bueniiisimaaa me ha encantado

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  • Votada y a guardarlas en

    escrito por valmita en 7 octubre 2011 - 04:04.

    Votada y a guardarlas en quien sabe donde, pero la guardo. Un apinta estupenda.Gracias.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • La he hecho esta noche para

    escrito por ana cb en 6 octubre 2011 - 23:51.

    La he hecho esta noche para cenar y ha quedado buenisima, los que tengo una duda, ahi pone que es para 3 personas, si la quisiera hacer para 6, tendria que poner el doble de todos los ingredientes incluido tambien el agua?? gracias   mmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!


     

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