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Patatas guisadas con chorizo.


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Ingredientes

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  • 100 gr de pimiento verde, .
  • 100 gr de pimiento rojo.
  • 3 ajos.
  • un cucharadita de pimentón, .
  • 150 g de chorizo, en rodajas.
  • 1 kg de patatas, chasqueadas
  • 1 puñadito de setas desidratadas..
  • 1 pastilla de caldo de carne.
  • 1 hoja de laurel, .
  • pimienta.
  • 1 pizca de cominos.
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner el pimiento rojo y verde y los ajos en el vaso, picar 4s en  Vel.4.programar 5mn, 100ºg Vel.1.

    Añadir el pimentón  y el chorizo en rodajas. Programar 2mn, 100º,Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Poner la mariposa. Echar las patatas chasqueadas. Programar 2 mn 100º,Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Añadir la pastilla de caldo, el laurel, la pimienta, los cominos y cubrir con agua. Programar 20 mn, TVCounter-clockwise operationGentle stir setting

    Cuando falten 5 mn añadir las setas desidratadas.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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