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Patatas guisadas con champiñones

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Ingredientes

Patatas guisadas con champiñones

  • 100 g.de cebolla
  • 2 diente de ajos
  • Medio cubilete de perejil picado
  • 50 g.de aceite
  • 150 g.de jamón en taquitos
  • 200 g.de champiñones laminados
  • 800 de patatas chascadas
  • 600 g.de caldo de pollo
  • 80 g.de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
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    Preparación
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1/Ponemos en el Closed lid la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite. Troceamos 3seg/vel5 y sofreímos 10 min/100°C/vel1.

    2/Añadimos el jamón y los champiñones y rehogamos 7min/100°C/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.

    3/Incorporamos la patatas, el caldo, el vino blanco, el pimentón, y el azafrán programamos 30min/100°C/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • La hice sin estar muy segura pero puedo recomendar...

    escrito por Rosi73 en 11 abril 2020 - 01:09.

    La hice sin estar muy segura pero puedo recomendar que las hagáis.Closed lid

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  • las he hecho y están muy buenas.

    escrito por LisiBP en 12 marzo 2020 - 12:45.

    las he hecho y están muy buenas.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Muy bueno. Gracias!

    escrito por Susanz en 11 marzo 2020 - 20:45.

    Muy bueno. Gracias!

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