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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

Patatas guisadas con champiñones

  • 100 g.de cebolla
  • 2 diente de ajos
  • Medio cubilete de perejil picado
  • 50 g.de aceite
  • 150 g.de jamón en taquitos
  • 200 g.de champiñones laminados
  • 800 de patatas chascadas
  • 600 g.de caldo de pollo
  • 80 g.de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pellizco de hebras de azafrán

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1/Ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite. Troceamos 3seg/vel5 y sofreímos 10 min/100°C/vel1.

    2/Añadimos el jamón y los champiñones y rehogamos7min/100°C/Giro inverso"Giro inverso" /velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    3/Incorporamos la patatas, el caldo, el vino blanco, el pimentón, y el azafrán programamos 30min/100°C/Giro inverso"Giro inverso" /velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Patatas guisadas con champiñones

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