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Patatas con chorizo


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Ingredientes

2 ración/es

Patatas con Chorizo

  • 50 gramos aceite
  • 2 tomates de rama, sin piel cortado en cuartos
  • 1 pimiento verde italiano, cortado en trozos
  • 3 patatas, medianas o grandes
  • 150 gramos chorizo, si os gusta picante chorizo picante, sino chorizo dulce
  • 225 gramos de agua, o hasta cubrir las patatas
  • 6
    42min
    Preparación 42min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Patatas con Chorizo
  1. Introducir en el vaso el aceite, la sal, el tomate y tritutar 10 seg/ vel 5.

  2. Bajar el tomate al fondo del vaso e introducir en él, el pimiento programar 8 min/120º/vel 1, a continuación introduzca las patatas y programe  2 minutos/120º/vel 1. 

  3. Introducir el chorizo y echar el agua hasta cubrir las patatas,programar 30min/100º/Counter-clockwise operation/vel 1, si pasado ese tiempo estan las patatas todavia un poco duras programar 5 minutos más.

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Accesorios

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Consejo

Con esas cantidades sale para dos raciones holgadas.

Si quieren que sepa mas a chorizo echar mas cantidad.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Ha quedado muy fuerte para mi

    escrito por lavalmar en 23 agosto 2016 - 14:46.

    Ha quedado muy fuerte para mi gusto 

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