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Patatas con chorizo

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

2 ración/es

Patatas con Chorizo

  • 50 gramos aceite
  • 2 tomates de rama, sin piel cortado en cuartos
  • 1 pimiento verde italiano, cortado en trozos
  • 3 patatas, medianas o grandes
  • 150 gramos chorizo, si os gusta picante chorizo picante, sino chorizo dulce
  • 225 gramos de agua, o hasta cubrir las patatas
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  • 6
    42min
    Preparación 42min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Patatas con Chorizo

  1. Introducir en el vaso el aceite, la sal, el tomate y tritutar 10 seg/ vel 5.

  2. Bajar el tomate al fondo del vaso e introducir en él, el pimiento programar 8 min/120º/vel 1, a continuación introduzca las patatas y programe  2 minutos/120º/vel 1. 

  3. Introducir el chorizo y echar el agua hasta cubrir las patatas,programar 30min/100º/Giro inverso/vel 1, si pasado ese tiempo estan las patatas todavia un poco duras programar 5 minutos más.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Con esas cantidades sale para dos raciones holgadas.

Si quieren que sepa mas a chorizo echar mas cantidad.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Están muy bien. Doble las raciones para cuatro y...

    escrito por Pandolfo en 3 octubre 2020 - 17:26.

    Están muy bien. Doble las raciones para cuatro y cupo sin problemas en la TM5

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  • Muy bueno u muy facilito

    escrito por purificacion granja en 20 diciembre 2018 - 15:57.

    Muy bueno u muy facilito

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  • Ha quedado muy fuerte para mi

    escrito por lavalmar en 23 agosto 2016 - 14:46.

    Ha quedado muy fuerte para mi gusto 

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