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Patatas a la riojana


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Ingredientes

3 persona/s

  • 1 cebolla, normal
  • 3 ajos
  • 1 pimiento verde, normal
  • 2 chorizos, (si os gusta con mas,se le puede poner mas)
  • 800 g de patatas
  • 1 hoja de laurel
  • 20 g de aceite
  • 1 cucharadita pequeña de pimenton dulce
  • sal
  • agua hasta que cubra las patatas mas o menos
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. heche los ajos,la cebolla y los pimientos y triturelo 5 segundo,velocidad 5

    añada el aceite y poner 7 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara

    añada el chorizo en rodajas y programe 5 minutos,varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara

    luego el laurel,el pimenton,sal y las patatas,cubrirlo de agua y poner 22 minutos,temperatura varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara

    y listo..

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Riquisimas!!! Las hicimos hoy

    escrito por Uruvicky en 28 febrero 2016 - 22:34.

    Riquisimas!!!

    Las hicimos hoy para comer, no he modificado nada y han salido buenisimas!!

    Gracias por tu receta.

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  • En hora buena, está riquísima

    escrito por mevipa en 19 enero 2012 - 15:44.

    En hora buena, está riquísima la receta, es la misma que yo hago pero de forma tradicional, y por supuesto, al ponermelo asi de fácil, no queda lugar a dudas que a partir de ahora, en thermomix. Gracias por compartir. Y por descontado tienes mis votos.

    Dough modeMEVIPADough mode

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  • hola nagore me alegro que te

    escrito por Veronica21 en 12 enero 2011 - 23:54.

    hola nagore me alegro que te haya gustado,yo tambien llevo poco tiempo tambienn jaja

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  • Hola soy muy novata en esto y

    escrito por Nagore m en 12 enero 2011 - 22:51.

    Hola soy muy novata en esto y me han quedado muy buenas. Gracias por ayudar a las novatas como yo, con vuestras recetas.

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  • sii me alegro que te haya

    escrito por Veronica21 en 8 enero 2011 - 20:34.

    sii me alegro que te haya gustado muchas gracias.besos

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  • Muy rica Veronica!!!! Yo como

    escrito por Natiuska en 8 enero 2011 - 00:11.

    Muy rica Veronica!!!! Yo como siempre tengo que poner mi toque en todas en la recetas y a la tuya le he puesto un poquito de puerro..... 

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  • AY

    escrito por vickysevilla en 16 noviembre 2010 - 13:46.

    Pues muchisimas gracias a las dos es que no veas soy muy nueva en esto y la compre sobre todo porque le hago las papillas a mi bebe gracias

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  • hola vichy,yo no le puse la

    escrito por Veronica21 en 15 noviembre 2010 - 23:51.

    hola vichy,yo no le puse la mariposa,le pones el giro a la izquierda, por ke no se me rompieron,hay veces que se la pongo depende de como sea la patata si es muy tierna se la pongo y si es dura no,espero haberte ayudado,si tienes alguna duda mas me lo comentas,

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  • Vickisevilla, si hay que

    escrito por rebollar en 15 noviembre 2010 - 21:08.

    Vickisevilla, si hay que poner la mariposa en las cuchillas, siempre que tengamos que hacer patatas, lo pone en el libro , y si haces arroz, dependerá de la receta, por ejemplo si es arroz con leche no hace falta , pones la Counter-clockwise operation (marcha atrás) y ya está pero en otros arroces si hace falta o bien se pone el arroz enel cestillo. espero haberte aclarado algo.

    tmrc_emoticons.;)

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  • una duda

    escrito por vickysevilla en 15 noviembre 2010 - 13:30.

    y no hace falta poner la mariposa es que soy nueva con la termomix y ayer hice un arroz y me salio un poco triturado todo se hace las papas con la cuchilla y en el vaso solamente? gracias

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  • muchas gracias mpgil a mi me

    escrito por Veronica21 en 13 octubre 2010 - 19:43.

    muchas gracias mpgil a mi me gustan muchoo....besos

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  • hola rebollar yo hay veces

    escrito por Veronica21 en 13 octubre 2010 - 19:43.

    hola rebollar yo hay veces que se las pongo y otras noo..y esta vez no se las puse y me salieron bienn..

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  • Hola Verónica, las he hecho

    escrito por mpgil en 13 octubre 2010 - 17:28.

    Hola Verónica, las he hecho hoy y están buenísimas. Gracias!!

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  • Hola, seguro que están buenas

    escrito por rebollar en 12 octubre 2010 - 22:51.

    Hola, seguro que están buenas tmrc_emoticons.;) , porque yo también las hago, pero hay que tener en cuenta algo muy importante y es poner la mariposa en las cuchillas, además de la marcha atrás en la tm 31 pero la mariposa es imprescindible cuando hablamos de patatas, es recomendable ponerla después de picar el sofrito, yo lo que hago ,es colocarla encima de la tapadera para que no se me olvide colocarla en el momento de echar las patatas, para que no se deshagan.

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  • En la próxima semana caen sin

    escrito por pilar benitez bueno en 8 octubre 2010 - 12:13.

    En la próxima semana caen sin falta!!! votadaCooking 9

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  • ME SALIERON MUY BUENA EN MI

    escrito por Veronica21 en 8 octubre 2010 - 01:28.

    ME SALIERON MUY BUENA EN MI CASA SE GASTA MUCHA PATATA ESTA RIQUISIMA..MUCHAS GRACIAS BESITOSS

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  • QUE RICAS VERO, EN ASA LAS

    escrito por ana sevilla en 7 octubre 2010 - 00:30.

    Cooking 7 QUE RICAS VERO, EN ASA LAS PATATAS ASI LES CHIFLAN VOTADA Y GRACIAS POR COMPARTIR,MUAKSS

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