Papas con chocos de Neli (formateada) por momix. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Papas con chocos de Neli (formateada)

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Ingredientes

4 ración/es

Papas con chocos

500 gramo choco, en trocitos.
700 gramo patata, chascadas.
50 gramo aceite
200 gramo tomate, triturado.
1 unidad / trozo pimiento verde
150 gramo zanahoria, en rodajas.
1 unidad / trozo cebolla, mediana.
2 unidad / trozo diente de ajo
300 gramo agua
1 unidad / trozo pastilla de caldo, de pescado.
1 pellizco pimienta negra molida
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco sal
1 pellizco colorante alimentario
1 unidad / trozo hoja de laurel seca
50 gramo vino blanco

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6

55min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Andalucía Plato principal Primer plato

La preparación de la receta

Poner en el vaso

el pimiento, la cebolla, los ajos y el tomate.
Programar 4 segundos, velocidad 4.
Bajar los restos de las paredes.

Agregar el aceite.
Programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Triturar 10 segundos, velocidad 5 a 10.

Poner la mariposa.
Agregar el choco, la zanahoria.
Programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro izquierda

, velocidad cuchara

Añadir el resto de ingredientes.
Programar 23 minutos, temperatura Varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.

Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Esta receta es original de Neli (si no la conocéis no dejéis de visitar su perfil).

Yo la he copiado para darle formato a los ingredientes y usar la lista de compra.

También he desglosado los pasos para que los niños puedan entenderla mejor cuando cocinan ellos.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.