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papas con carne


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Ingredientes

4 persona/s

ingredientes

  • 60 g aceite de oliva
  • 2 dientes ajos pelados
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 tomates maduros
  • 400 g de carne de cerdo en trozos
  • 1 hoja laurel
  • 4 unidad patatas en gajo
  • 400 g agua
  • 1 pastilla avecrem pollo
  • 150 g vino blanco
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Hechar en el Closed lid los ajos y la cebolla y picar 6s v.5

    Bajar con la espátula los restos hasta el fondo del vaso

  2. Añadir el aceite al Closed lid y sofreír 5min 120º v.2

  3. Añadir la carne,  la hoja de laurel y un poco de pimienta y marcar 5 min 120º  Counter-clockwise operationGentle stir setting

  4. Anadir el resto de ingredientes excepto las papas y poner 30min 110º Counter-clockwise operationGentle stir setting

  5. Mirar si la carne está tierna sino poner 5 min. 110ºCounter-clockwise operationGentle stir setting

  6. Ya con la carne tierna poner en elClosed lid las papas y programar 15min. 110ºCounter-clockwise operationGentle stir setting

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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