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Marmitako


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Ingredientes

Marmitako

  • 300 lata De bonito o atún
  • 1 lata de mejillones
  • 600 de patatas
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubilete de perejil picado
  • Callena a gusto
  • 2 pastillas de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimentón dulce
  • 750 de agua
  • 1 manojo de fideos

Sofrito

  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 cucharada de tomate triturado
  • 2 dientes de ajos
  • 50 de aceite
  • 6
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    Preparación
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    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1.Ponemos los ingredientes del sofrito alClosed lid picamos un poco10seg/vel5..Acontinuación sofreímos 10min/💯/vel3.

    2.Añadimos al Closed lidel pimentón dulce,el agua,el laurel,las pastillas,y el cubilete de perejil . 15min/💯/vel3.

    3.Añadimos las patatas 20min/💯/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Si vemos qué cuece mucho lo bajamos a 90.
    El tiempo dependerá del tipo de patatas,antes de que las patatas estén tiernas añadimos por el bocal un puñado de fideos.
    Añadimos el atún y los mejillones y lo dejamos reposar.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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