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LENTEJAS


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Ingredientes

4 ración/es

LENJETAS

  • 370 gramos lentejas, (SIN REMOJAR)A MI ME GUSTAN DE LAS PEQUEÑAS
  • 2 unidades zanahorias
  • 40 gramos cebolla
  • 2 hojas laurel
  • 1 diente ajo
  • 35 gramos aceite oliva
  • 2 unidades pimiento verde, PEQUEÑOS
  • 60 gramos bacon en tacos
  • 2 unidades chorizos
  • 1 unidad sal, AL GUSTO
  • 1 unidad Pimienta negra molida, AL GUSTO
  • 750 gramos agua tibia
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    LENTEJAS
  1. PRIMERO PONDREMOS EN REMOJOS LOS 370 GRAMOS DE LENTEJAS LA NOCHE ANTERIOR

    ANTES DE COMENZAR LAVAREMOS LAS LENTEJAS Y LE RETIRAREMOS EL AGUA (YO SON UN COLADOR)

    PICAREMOS EL BACON A GOLPES DE TURBO Y LO RETIRAREMOS EN UN PLATO

    VERTEREMOS EN EL VASO UN DIENTE DE AJO UN, 2 PIMIENTO VERDES 35 O 40 GRAMOS DE CEBOLLAS TODO CORTADO UN POCO. Y  LO PICAREMOS A GOLPES DE TURBO. CON LA ESPATULA BAJAREMOS LOS INGREDIENTES A LA BASE.

    ECHAREMOS EN EL VASO EL BACON PICADO Y LOS CHORIZOS EN RODAJAS JUNTO CON LOS 35 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA PROGRAMAREMOS 5:30MIN/VAROMA/Gentle stir setting

    ECHAREMOS LOS 370 GRAMOS DE LENTEJAS SIN EL AGUA. 2 ZANAHORIAS EN RODAJITAS 2 HORAS DE LAUREL SAL, PIMIENTA Y AGUA Y PROGRAMAREMOS 32MIN/100ª/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    YA TENEMOS NUESTRAS LENTEJITAS

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Accesorios

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Consejo

CUANDO LAS LENTEJAS ACABEN LOS 32 MINUTOS LAS PROBAREMOS Y SI LE FALTA SAL LE AÑADIREMOS CERRAREMOS EL VASO Y PROGRAMAREMOS 30SEGUNDOS/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

SI ESTAN DURAS PROGRAMAREMOS UNOS MINUTOS MAS AL GUSTO


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muchas gracias Alvarito... la

    escrito por yoyeskus en 18 junio 2013 - 22:31.

    tmrc_emoticons.p Muchas gracias Alvarito... la verdad es que en otras ocasiones he incluido patata y esta super ricas lo del tocino..... no es mala idea. Un saludo

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  • En principio esta muy rico,

    escrito por Alvaritopower622115@hotmail.com en 10 junio 2013 - 16:59.

    En principio esta muy rico, si es verdad que se le podrian añadir a la receta tanto patata como un poco de tocino para darle mas sabor, pero de 0 a 10, te doy un.......8.   tmrc_emoticons.;)

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