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Lentejas vegetarianas


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Ingredientes

6 ración/es

250 gr de cebolla

  • 100 gramos Chiribia
  • 200 gramos patatas
  • 150 gramos Carlotas
  • 300 gramos lentejas pardinas
  • 750 gramos agua
  • 4 hojas laurel
  • 2 cucharaditas rasas concentrado de caldo de verdutas
  • cucharaditas rasas Pimenton de la vega
  • 50 gramos Aceite virgen extra
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Poner las lentejas a remojo com agua dos horas antes de la preparacion

  2. Poner al Closed lid las cebollas,una de las carlotas, la chiribia i trocear 7 seg a vel.4. Bajar los trozos con la espatula.

  3. Añadir el aceite y sofreir 7 min a temperatura varoma velGentle stir setting

  4. Añadir al vaso el agua, las lentejas escurridas, las hojas de laulel, el concentrado de caldo y el pimenton. Cascar la patata y añadirla al vaso. Cortar en lunas la carlota y añadirla tambien al vaso.cocer 30 min  a 100 grados vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation

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Accesorios

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Consejo

Podemos anadir taquitos de jamon serrano cuando incorporamos las lentejas. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • creo que los taquitos de

    escrito por charo22 en 3 abril 2016 - 13:43.

    creo que los taquitos de jamon sobran ya que son VEGETARIANAS tmrc_emoticons.J)

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