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Lentejas estilo pueblo


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Ingredientes

6 ración/es

Lentejas estilo pueblo

  • 350 gramos lentejas
  • 1 unidad pimiento verde
  • 2 unidad zanahorias
  • 2 unidades TOMATES ROJOS
  • 1/2 unidad cebolla
  • 1 unidad patata grande
  • 1/2 unidad cabeza de ajo, lavado y sin pelar
  • 150 gramos Ternera para estofado
  • 1/2 unidad / trozo Chorizo Picante
  • 2 hojas pequeñas laurel
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto pimentón dulce
  • 1000 gramos agua
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1. Poner en remojo las lentejas, minimo dos horas.

    Recomiendo tenerlas en agua mediodía, seguido este tiempo lavarlas y escurrir.

    2. Trocear las verduras en trozos pequeños y agregar en el vaso todos los ingredientes junto con las lentejas.

    3. Introducir el agua aproximadamente hasta la raya del máximo, la medida es ideal para quien conserva raciones para otro día así no es necesario añadir agua.

    4. Programar 45 mint/ 100 grados/ Counter-clockwise operation/ velocidad Gentle stir setting

     

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Consejo

[[wysiwyg_imageupload:590:]]Se pueden variar los ingredientes según gustos.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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