lentejas de la abuela por rity. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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lentejas de la abuela

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 persona/s

ingredientes

1/2 paquete lentejas pardinas
pellizco sal
1/2 morcilla
1/2 chorizo
1 cucharadita pimentón dulce
1 dado Avecrem Pollo
1 hoja laurel
1 pimiento verde
1 tomate maduro, a falta de tomate un chorrito de tomate frito de brick
1 cebolla pequeña pelada
1 cabeza de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
800 g agua
1 papa pequeña

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6

1h 0min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9

La preparación de la receta

introducir un título

Hechar las lentejas en un cazo, cubrir de agua y poner en el fuego hasta que empieze a hervir, entonces escurrir y enjuagar de inpurezas.

Hechar en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y programar 30min, 120º y"Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Comprobar si las lentejas estan tiernas sino poner 5 min 120º"Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se le puede añadir arroz un puñado por persona y poner 5 min 120º "Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.