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Lentejas con verduras


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Ingredientes

0 ración/es

  • 50 gramos aceite de oliva
  • 1 hoja laurel
  • 1 rama perejil
  • sal, cantidad que quieras
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes 1 ajo
  • 1 calabacín
  • 300 gramos lentejas
  • 700 gramos agua
  • 2 tomates pequeños o 1 grande
  • 2 de patatas pequeñas
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La preparación de la receta

  1.                                              Poner las lentejas en remojo la noche anterior, si no lo has hecho puedes ponerlas a cocer con agua fría en una olla. Y cuando dé el primer hervor la retiras.

                                               Pon en el vaso la cebolla, el pimiento, la zanahoria, los tomates y los ajos, programa 4 segundos, velocidad 4, añade el aceite, programa  velocidad 1, temperatura varoma, 9 minutos. Cuando falten 2 minutos añade la cucharadita de pimentón por el bocal.

                                              Añade el calabacín troceado, las patatas chascadas, las lentejas, la sal y el agua, programa 20 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

                                             Puedes acompañarlas con huevos duros picados.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenísimas.... un plato fijo

    escrito por Amarat en 2 noviembre 2015 - 16:26.

    Buenísimas.... un plato fijo de todas las semanas.... lo único que yo en lugar de ponerlas en remojo si se me olvida, subo el tiempo de cocinado a 40 minutos.... y antes de echar el calabacín y las lentajas trituro todo lo anterior para que no quede con tanto tropezón para la nena. 

     

    Muchas gracias por compartirla!!!!!

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  • Una vez puestas las

    escrito por 000000 en 31 julio 2015 - 12:09.

    Una vez puestas las lentejas....a que temperatura se cocinan? Olvidaste ponerlo

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  • he puesto temperatura varoma

    escrito por mochete 65 en 19 agosto 2014 - 22:54.

    he puesto temperatura varoma al añadir las lentejas de chiripa, no había leído tu respuesta . No veo donde pones el laurel ni el perejil . 

    Junto con las lentejas le he añadido tambien una pastilla de caldo 

    al final he tenido que dejar 25 minutos mas en temperatura Varoma , estaban muy liquidas y me gustan algo mas espesas. 

    gracias por la recetea

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  • Estan buenísimas!! Yo después

    escrito por spuria en 12 agosto 2014 - 16:04.

    Estan buenísimas!! Yo después de el paso del pimentón le he echado pechuga de pollo cortado a taquitos,  los he rehogado un minuto velocidad cuchara giro a la izquierda y han quedado espectaculares! 

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  • Muy buenas Elisa g.

    escrito por SANDRUSKA en 2 agosto 2014 - 01:11.

    Muy buenas Elisa g. Felicidades por tu receta.

     

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  •               Muchas gracias.

    escrito por elisa g en 27 agosto 2013 - 20:00.

          

     

         Muchas gracias. Me alegro de que te haya gustado. 

                           Elisa.

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  • Hola. Muy buena esta

    escrito por karrmena en 27 agosto 2013 - 15:35.

    Love

    Hola. Muy buena esta receta.

    Me costo un poco dar con el punto de sal pero bueno ya aprendere.

    Votada y guardada para la proxima.

    Saludos.

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  • RosannaAlina

    escrito por elisa g en 19 febrero 2013 - 17:07.

    RosannaAlina

    buenisimas!!!!!!!

    Muchas gracias!!!!

                           Elisa.

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  • buenisimas!!!!!!!

    escrito por RosannaAlina en 13 febrero 2013 - 23:59.

    buenisimas!!!!!!!

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  • eliruiz79 escribio: Hola,

    escrito por elisa g en 2 octubre 2012 - 00:36.

    eliruiz79

    Hola, cuando se añaden las lentejas, ect. no pones a que temperatura. Me lo puedes decir? Muchas gracias!!!!

    Ay!!! Perdón, temperatura varoma.

                           Elisa.

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  • Hola, cuando se añaden las

    escrito por eliruiz79 en 25 septiembre 2012 - 15:36.

    Hola, cuando se añaden las lentejas, ect. no pones a que temperatura. Me lo puedes decir? Muchas gracias!!!!

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