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LENTEJAS CON PATATAS


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Ingredientes

5 ración/es

INGREDIENTES

  • 250 gramos patatas
  • 150 gramos cebollas
  • 1 diente ajo
  • 1 ramita perejil
  • 350 gramos lentejas, pardinas
  • 75 gramos jamón, en tacos
  • 40 gramos aceite, de oliva
  • al gusto pimentón dulce
  • al gusto azafrán
  • 1/2 pastilla avecrem
  • 1 litro agua
  • al gusto sal
  • 2 trozos chorizo
  • 1 trozo morcilla
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La preparación de la receta

    PREPARACION
  1. 1.- Se frie en una sarten, el corizo, morzilla y reserve.

    2.- Ponga en el vaso, el ajo, el perejil y la cebolla.

    3.- programar 5seg/vel.6. Con la espatula, baje los    ingredientes hacia el fondo del vaso.

    4.- Añada las lentejas el aceite, el jamon, el pimenton, el azafran, el agua.

    5.- programar tiempo 40 min/temperatura 100ºC/giro izquierdo/velocidad cuchara.

    6.- 15 minutos antes de finalizar el tiempo, añada las patatas,la zanahoria y la sal al gusto.

    7.- 4 minutos antes de que termine el tiempo añada el chorizo y la morcilla.

  2. ACCESORIOS: Sarten.

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Accesorios

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Consejo

Counter-clockwise operationGentle stir settingClosed lid


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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