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Lentejas con patatas y zanahoria


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Ingredientes

2 persona/s

Ingredientes

  • 100 g de lentejas lavadas
  • 1 patata triscada en trozos
  • 1 zanahoria troceada
  • 1/2 cebolla en cuartos
  • 1/2 cabeza de ajos sin pelar
  • 750 g de agua
  • 5 g de aceite oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal

Lentejas con patatas y zanahoria

  • 130 g lentejas lavadas
  • 1 patata triscada en trozos
  • 1 zanahoria troceada
  • 1/2 cebolla en cuartos
  • 1/2 cabeza de ajos sin pelar
  • 750 g agua
  • 2 cucharada aceite oliva virgen extra
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita sal
  • 6
    55min
    Preparación 55min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Añadir la cebolla en el vaso y trocear 3 seg/vel 5. Abrir y bajar con la espátula los trozos de la pared del vaso.

  2. Añadir el resto de los ingredientes, dejando el agua para el final, y programar 45 min/100º/Giro a la izquierda/vel Funcion de mezcla lenta (cuchara).

  3. Finalizado el tiempo, en caso de que las lentejas hayan quedado duras, añadir 5 min con misma temperatura y velocidad.

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Accesorios

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Consejo

En caso de querer la verdura más fina, añadir la zanahoria junto con la cebolla y programar unos segundos más en el primer paso.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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