4.6 (5)
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Tiempo de preparación
53min
Tiempo Total
53min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 300 g cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g zanahoria
  • 200 g tomate, natural
  • 30 g aceite de oliva
  • 30 g foie
  • 150 g setas variadas
  • sal y pimienta
  • pastilla o cacito de caldo de verduras
  • 250 g lentejas, pardinas (peso antes de remojarlas)
  • 700 g agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. - Dejar las lentejas a remojo durante unos 30 minutos previamente.

    - Colocar la cebolla, ajos, zanahoria y el tomate natural en el vaso. 5 segundos velocidad 5.

    - Añadir el aceite y programar 8 minutos a 100º velocidad 1.

    - Añadir el foie, las setas, salpimentar y programar 5 minutos 100º velocidad 1.

    - Finalmente añadir el agua, la pastilla de caldo y las lentejas y programar 40 minutos 100º Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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LENTEJAS CON FOIE Y SETAS

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