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Lentejas con costilla de cerdo


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Ingredientes

4 ración/es

ingredientes

  • 250 g lentejas, pardinas
  • 100 g cebolla
  • 60 g aceite oliva
  • 2 unidades zanahorias
  • 200 g costilla de cerdo, troceada
  • 780 g agua
  • 6
    1h 5min
    Preparación 1h 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    pre-preparacion
  1. Una hora antes ponemos las lentejas en remojo

  2. Preperacion
  3. Pelamos y troceamos las zanahorias y la cebolla, colocamos en el vaso y troceamos 5 seg, vel 4.

  4. Bajamos los ingradientes del vaso con la espatula, añadimos el aceite y la costilla sazonada previamente, programamos 10 min, 120º, giro izquierda, vel 1.

  5. Escurrimos las lentejas, las añadimos al vaso, junto con el agua y programamos 30min, 100º, giro izquierda, vel cuchara

  6.  Rectificamos de sal y Servimos inmediatamente

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Accesorios

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Consejo

Si nos gustan mas espesas las podemos dejar un poco en el vaso reposando.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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