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Lentejas con chorizo


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Ingredientes

3 g

  • 350 g de lentejas
  • 1 zanahoria, pelada y troceada
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cucharada de pimentón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo, sin pelar
  • 1/2 cebolla
  • 1 patata mediana
  • 1 hoja de laurel
  • 100 g de chorizo, troceado
  • 100 g de morcilla, para guisar troceada
  • 1 pellizco de sal
  • 900 g de agua
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Verter las lentejas en el vaso junto con todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y  programe 45 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Cuando acabe el tiempo programado, compruebe que las lentejas estén tiernas. De no ser así, programe unos minutos más, a la misma temperatura y velocidad.

    Controle el tiempo cada pocos minutos, así como el punto de sal, hasta que las lentejas estén de su agrado

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Tiene buena pinta y es

    escrito por cecilioruiz en 11 septiembre 2012 - 14:35.

    Tiene buena pinta y es facil.

    ¿ para cuantas personas ? ¿ 3 ?

    Atentamente.

    Cecilio.

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