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Lentejas con arroz


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Ingredientes

Lentejas con arroz

  • 240 gr.de lentejas remojadas
  • 100 gr.de cebolla
  • 2 diente de ajos
  • 1 zanahoria
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • 3 cucharadas de tomates triturado
  • 40 g de aceite
  • Chorizo en taquitos(opcional)
  • 1 paquete de jamón serrano en tacos
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de comimos molido
  • 750 g de agua
  • 40 g de arroz
  • sal
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    Preparación
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    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1.Ponemos en remojo las lentejas en abundante agua un mínimo de dos horas. Si hay tiempo ,mejor la noche anterior.

    2.Ponemos en el Closed lidla cebolla,el ajo,los pimientos,y el aceite. Troceamos 4seg/vel4.bajamos los restos hacia las cuchillas.
    Y sofreímos 5min/V/vel1.

    3.Acontinuación tres cucharadas de tomate triturado,3min/V/vel3.
    Hay es cuando yo trituro todo.

    4.Añadimos el jamón en taquitos y el chorizo,y la zanahoria en trozos pequeños programamos 5min/💯/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.

    5.Ahora añadimos las lentejas lavadas y escurridas,incorporamos el pimentón dulce,el laurel,el comino,el agua,y la sal. Programamos 20min/💯/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.

    6.Añadimos el arroz por el bocal 11min/💯/Counter-clockwise operation/velGentle stir setting.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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