3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Judias pintas con morcilla y chorizo


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

4 ración/es

Judias pintas con morcilla y chorizo

  • cebolla, 100gr
  • 1 diente ajo
  • pimiento rojo, 50gr
  • zanahoria, 50gr
  • aceite, 50gr
  • cucharadita pimentón
  • 5 cucharadas tomate frito
  • agua, 500gr
  • 1 hoja laurel
  • pastilla de caldo
  • 1 bote judias pintas-rojas cocidas
  • chorizo o jamon en dados, 150gr
  • 1 patata pequeña
  • media morcilla
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

    preparacion del guiso
  1. Ponemos en nuestro Closed lid la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, la zanahoria y el aceite. Trituramos 5sg, velocidad 5. Bajamos los ingredientes al fondo del Closed lid y sofreimos 8 minutos, varoma, Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Despues añadimos el pimenton y el tomate frito y ponemos 1 minuto, velocidad 2. Sin temperatura.

    Añadimos el chorizo y ponemos 3 minutos, 110 Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Luego añadimos el agua, el laurel, y el caldo. Programamos 15 minutos, 100 de temperatura Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Cuando queden 10 minutos de tiempo añadimos la patata cortada en trozos y en los ultimos 5 minutos añadimos la morcilla para q no se nos deshaga mucho.

    Y ya para acabar incorporamos las judias dentro del cestillo al vaso y le damos 3 minutos, 100, Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Vertemos en una sopera y a comer calentitas.
10

Accesorios

11

Consejo

En vez de agua podeis utilizar caldo de pollo q quedan muy gustosas tambien


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.