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Judías con Verduras


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Ingredientes

2 ración/es

  • 2 dientes ajo
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad zanahoria
  • 4/5 hojas acelgas frescas
  • 400 gramos alubias blancas cocidas
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • al gusto pimienta negra
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 pellizco sal
  • 100 g agua
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La preparación de la receta

  1. Picar el ajo y la cebolla al gusto. Añadir la zanahoria cortada en rodajas, una pizca de sal, el aceite y a temp. varoma programar 5 minutos Gentle stir setting. Incorporamos las acelgas, el pimentón, la pimienta y el agua ( hasta cubrir las zanahorias) programamos 10 minutos, varoma Gentle stir setting. Por último ponemos en el Closed lid las judías (yo las he cocinado previamente en la olla express) y la soja. 2 minutos, temp. Varoma, velocidad Counter-clockwise operationGentle stir setting y listo!. Queda espesito. Si te gusta más caldoso, añadir más agua.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy rica! Incluso le puse 10

    escrito por pilarpelaez en 20 febrero 2013 - 16:09.

    Muy rica! Incluso le puse 10 g. de aceite solo y esta estupenda! Gracias por compartirla!

     

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  • Hola Inma. No me gusta abusar

    escrito por Noe Mg en 22 enero 2013 - 22:01.

    Hola Inma. No me gusta abusar del aceite. Siempre hecho menos de lo que indican las recetas. Entre 20 y 30 g siempre. Para esta receta puse 20 g tmrc_emoticons.;)

    Noemi

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  • Hola ¿cuánto de aceite??.

    escrito por Inma canaria en 22 enero 2013 - 17:12.

    Hola ¿cuánto de aceite??. Gracias por compartir

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  • Muchas gracias Tajuru!

    escrito por Noe Mg en 22 enero 2013 - 00:52.

    Muchas gracias Tajuru!

    Noemi

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  • ¡Qué plato más apetitoso para

    escrito por tajuru en 21 enero 2013 - 13:46.

    ¡Qué plato más apetitoso para esta época! Este lo hago seguro. Ya te contaré. De momento te dejo mis estrellas. gracias por compartir.


     

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