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Judías blancas con Acelgas


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Ingredientes

Judías blancas con Acelgas

  • 100 De pimiento verde y rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 50 de aceite
  • 1 trozo pequeño Chorizo y tocino ( opcional)
  • 1 paquete de jamón serrano en tacos
  • 1 tarro De judías cocidas
  • 500 de agua
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pellizcos de pimentón dulce
  • 2 patatas
  • 1 calabacín
  • 1 dosis de Acelgas( yo congeladas)
  • tomate triturado
  • pastilla de caldo (casero)
  • 6
  • 7
    Preparación
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    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

    Judías
  1. 1. Ponemos en el Closed lidla cebolla, el ajo, los pimientos, y ro tomate triturado, troceamos un poco todo. 5 seg/ vel5. Bajamos los restos hacia abajo del fondo del Closed lid incorporamos el aceite y sofreímos 10 min/ varoma/ vel1.

    2. Lo trituramos todo a vel 2-7. Ahora ponemos en el Closed lidel agua, el jamón, el chorizo, el tocino, el pimentón dulce, el laurel, la sal, la zanahoria. Programamos 20 min/💯/Counter-clockwise operation/ velGentle stir setting.

    3. incorporamos las patatas, el calabacín en trocitos y las acelgas picadas 15 min/💯/Counter-clockwise operation/ velGentle stir setting.

    4. Echamos las judías escurridas y limpias. 3 min/💯/Counter-clockwise operation/ velGentle stir setting.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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