Judías blancas con Acelgas por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Judías blancas con Acelgas

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Judías blancas con Acelgas

100 De pimiento verde y rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
50 de aceite
1 trozo pequeño Chorizo y tocino ( opcional)
1 paquete de jamón serrano en tacos
1 tarro De judías cocidas
500 de agua
1 hoja de laurel
1 pellizcos de pimentón dulce
2 patatas
1 calabacín
1 dosis de Acelgas( yo congeladas)
tomate triturado
pastilla de caldo (casero)

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

Judías

1. Ponemos en el

la cebolla, el ajo, los pimientos, y el tomate triturado, troceamos un poco todo. 5 seg/ vel5. Bajamos los restos hacia abajo del fondo del

incorporamos el aceite y sofreímos 10 min/ varoma/ vel1.

2. Lo trituramos todo a vel 2-7. Ahora ponemos en el

el jamón, el chorizo, el tocino, el pimentón dulce, la sal, la zanahoria. Programamos 20 min/💯/"Giro inverso" / vel"Velocidad cuchara" .

3. incorporamos las patatas, el calabacín en trocitos y las acelgas picadas, el agua y el laurel 15 min/💯/"Giro inverso" / vel"Velocidad cuchara" . probamos si esta tierna la patata.

4. Echamos las judías escurridas y limpias. 3 min/💯/"Giro inverso" / vel"Velocidad cuchara" .

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.