3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

habichuelas con arroz o babetas


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

3 ración/es

500grs habichuelas en remojo desde el día anterior

  • 1 chorizo en rodajas gordas
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 2 hoja de laurel
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 30 g aceite oliva
  • 800gr agua
  • 1 pastilla avecrem o sal al gusto
  • 1 patata trozosro
  • 100gr rroz o 70gr babetas
  • 6
    1h 5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado 1h 0min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Escurrir las habichuelas, hechar en elClosed lid las habichuelas,  el tomate, el pimiento,  la cebolla y la cabeza de ajo. 

    Todo entero y limpio, solo quitar la piel a la cebolla y las pipas y el rabito al pimiento.

  2. Hechar el aceite, pimiento molido, el laurel,  el chorizo,  la sal o avecrem y el agua.

  3. Programar 40min, 110º,Counter-clockwise operationGentle stir setting

  4. Cuando termine comprobar que estan las habichuelas tiernas sino poner 5min. Más. 

    Cuando ya esten quitar el tomate, la cebolla, el pimiento y el ajo y agregar el arroz o las babetas

    para el arroz poner con cuidado de no quemarte la mariposa y programar 15min. 110ºCounter-clockwise operationGentle stir setting

    Para las babetas programar 7min. 110ºCounter-clockwise operationGentle stir setting

10
11

Consejo

Puedes hacerlo tambien poniendolo en el cestillo, pero a mi gusto el caldo no espesa y de esta forma queda como lo hace mi madre.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.