RECETA DE THERMOMIX ®

1 HABAS CON CASCARAS DE LA ABUELA PEPA

La preparación de la receta

introducir un título

Trocear las cebollas 3 seg. en vel. 5, bajar con la espatula los restos de las paredes.

Añadir el aceite y sofreir 8 min. temp. varoma velocidad cuchara, con el cubilete quitado.

Incorporamos el pimenton y sofreir 1 min más a la misma temp. y vel.

Ponga la mariposa en las cuchillas y por último las habas cortadas en trozos del tamaño del haba, el comino y rehogar 3 min. temp. varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.

Echar encima de las habas la sal y el agua y programar 40 min. temp. varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.

Al mismo tiempo puede poner en el varoma unas patatas en rodajas o en cuadritos para acompañar a las habas.

 

                                                       ¡¡¡¡¡ ESTÁN BUENÍSIMAS ¡¡¡

RECETA FACILITADA POR MI CLIENTA ANA DELGADO