GUISO DE GARBANZOS por Mariajosecao. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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GUISO DE GARBANZOS

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Ingredientes

4 ración/es

GUISO DE GARBANZOS

800 gramo garbanzo cocido
150 gramo zanahorias
150 gramo pimiento rojo
50 gramo aceite de oliva o girasol
150 gramo chorizo, Cortado en rodajas
750 gramo caldo de ave
200 gramo patata, Cortada en trozos pequeños
1/2 hoja laurel

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6

40min

Preparación 40min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
- Receta creada para
  TM 31
9
Entrante Plato principal Primer plato

La preparación de la receta

GUISO DE GARBANZOS

1- Añadir el aceite, la zanahoria y el pimiento rojo en trozos al Closed lid

y programar: 3sg/V4
2-Bajar los alimentos de las paredes, añadir el chorizo y programar: 5Min/120°C/V Gentle stir setting

.
3-Añadir el caldo, patatas, laurel y sal y programar: 22Min/100°C/V Gentle stir setting

4- Por último añadir los garbanzos y programar :12Min/100/V Gentle stir setting

Accesorios

Espátula
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Cubilete
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Consejo

Si veis que el vaso está muy lleno, porque quedará completo, podéis retirar un poco de salsa del vaso y reservar para añadirse lo al final si fuera necesario.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.