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GARBANZOS GUISADOS


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Ingredientes

4 ración/es

  • 400 gramosde garbanzos cocidos de frasco
  • 100 gramosde arroz
  • 850 gramosde agua
  • 80 gramosde aceite (del que guste)
  • 2zanahorias
  • 2 dientedientes de ajo
  • 1patata grande
  • 1tomate natural
  • 1cebolla mediana
  • chorizo y morcilla (opcional)
  • 1 cucharaditade pimentón dulce
  • 1 pastillade caldo de verduras
  • sal, pimienta molida y comino molido.
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1.

    Pelar la cebolla, los ajos y las zanahorias. Poner en el vaso  y picar 5 segundos/vel. 5.

    Acabado el tiempo incorporar el aceite y programar 8 minutos/vel. Velocidad cuchara/varoma.

    Pelar el tomate y la patata. Cortarlos en dados. Cortar también el chorizo y la morcilla (quien los ponga) a rodajas.  Incorporar  y programar 1 minuto/ Giro inverso/varoma/vel. Velocidad cuchara

    Añadir el agua, sal, la pastilla de caldo, el pimentón, un poquito de pimienta molida y de cominos molidos. Programar 10 minutos/Giro inverso/varoma/vel. Velocidad cuchara

    Terminado el tiempo añadir los garbanzos previamente lavados y escurridos y el arroz (éste en crudo). Programar 20 minutos/Giro inversovaroma/vel. Velocidad cuchara

    Listo para servir en el momento. Si se va a guardar, tener en cuenta que el arroz chupará el caldo. En este caso podemos añadir un poquito de caldo de pollo y listo.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • hola por favor indica cuando

    escrito por maripate en 7 noviembre 2011 - 17:56.

    hola por favor indica cuando puedas los ingredientes y la cantidad, gracias. la foto tiene muy buena pinta


     

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