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Garbanzos estofados


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Ingredientes

4 persona/s

Garbanzos estofados

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 pimientos verdes
  • 1 chorizo
  • 100 gr. de jamón
  • 50 gr. de aceite
  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 6
    40min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Cocer los garbanzos, el chorizo (yo puse uno de cantimpalo pero puede ser cualquier chorizo)  y una punta de jamón grandecita en la olla, y reservar.

    Poner en el Closed lid los dientes de ajo y la cebolla, 4-5 segundos velocidad 4. Bajamos de las paredes. Troceamos los pimientos en tiras finas y echamos en el Closed lid. Echamos el aceite, y ponemos 7 minutos, temperatura varoma, Gentle stir setting, Counter-clockwise operation.

    Mientras troceamos el chorizo y el jamón en trozos pequeñitos. Después de terminar echamos en el vaso el jamón y el chorizo y lo ponemos 2 minutos, temperatura varoma, Gentle stir setting, Counter-clockwise operation

    Una vez terminado ponemos los garbanzos cocidos en el vaso y los dejamos 2 minutos, temperatura varoma, Gentle stir setting, Counter-clockwise operation. Si los dejáis más se pueden deshacer.

    Espero que os guste, es una receta de mi madre!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • uffff..a mi quedo una

    escrito por lacozi@hotmail.com en 31 enero 2014 - 14:55.

    uffff..a mi quedo una pasta...no me ha gustado

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  • sorry! se me había olvidado un ingrediente

    escrito por esbachu en 13 septiembre 2010 - 18:05.

    tmrc_emoticons.)

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