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GARBANZOS CON VERDURAS Y CHORIZO


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Ingredientes

6 ración/es

INGREDIENTES

  • 1 puerro
  • 150 g zanahorias
  • 50 g aceite de oliva
  • 150 g chorizo en rodajas
  • 750 g caldo ó agua con 2 pastillas de caldo
  • 200 g patatas cascadas pequeñas
  • 1 hoja laurel
  • 800 g garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3seg/vel4.

  2. Añada el chorizo y sofria 5min/120ºC/vel1.

  3. Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe  22min/100ºC/velGentle stir setting

  4. Añada los garbanzos y programe 12min/100ºC/velGentle stir setting.

    Vierta en una sopera, deje reposar unos minutos y sirva caliente.

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Accesorios

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Consejo

El laurel es ideal para una buena digestión.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La probare mañana a ver como se sale

    escrito por maryamaypepe en 18 noviembre 2016 - 22:48.

    La probare mañana a ver como se sale Cooking 4

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  • Esta bueno, pero no has

    escrito por manoliyjavi en 12 abril 2016 - 20:44.

    Esta bueno, pero no has puesto el giro a la izquierda para que no se triture

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  • que son patatas cascadas?  

    escrito por radiante en 10 noviembre 2015 - 00:10.

    que son patatas cascadas?

     

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  • Realmente riquisimas y

    escrito por mariajoseneiro en 4 septiembre 2015 - 14:25.

    Realmente riquisimas y rapidísimas .Me encanta

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  • Ya se que comeremos mañana

    escrito por elenma en 25 agosto 2015 - 04:20.

    Ya se que comeremos mañana tmrc_emoticons.)

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  • parece facil y rapida, spero

    escrito por veli en 25 junio 2015 - 00:50.

    parece facil y rapida, spero q tambien este buena.. probaremos pronto!!

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